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過去的母親節
幾乎我們全家都是去吃餐廳
但是
每次都是人擠人
天氣熱,服務品質差,東西貴
近幾年後來幾乎都是我自己煮
雖然都是家常菜
但是口味也不輸給餐廳
五菜1湯
相機真的不好
拍起來賣相很差
黑胡椒菲力牛排
煎虱目魚肚
絲瓜炒金針菇
豆薣苦瓜
彩椒木耳炒肉絲
還有苦瓜虱目魚柳湯
我也可以排盤像餐廳一樣
但是畢竟還要買很多種不必要的盤飾菜
如花椰菜,青江菜,大黃瓜,牛番茄,高麗菜或萵苣等
這五菜1湯我從切菜,醃製,炒菜,洗鍋
都要我自己一手包辦
雖然有二廚
但是卻沒有什麼幫助
因為二廚越幫會越忙
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簡單幾道家常菜
也分享給天下所有的母親
不管你的小孩是否陪在你身邊
都能得到祝福
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